週間聚會

2012/4/8

    今天小組在新劍兄家聚會，今天來了新朋友…小鄧，是玉汶帶來的。今天從下午4：30就已經開始喝下午茶了，我們約5：30到達，其他人已經都到齊了。今天是明月姐開完刀後第一次出現，還是要很小心。談著談著就幫明月姐和玉汶按摩起來了，談了一些保健的事。今天因為一路吃了太多點心，所以就先聚會上課，直到約8：00時，才開始吃晚餐。今天由紫芬姐與她的女兒掌廚，食物很清淡卻很養生，因為一邊上課一邊聞香，都沒有人打瞌睡。

主廚們與組員
(年輕的主廚可是未婚喔!)

今天的主角

新同學小鄧

美食2-苑裡米苔目

苑裡米苔目

    營業時間：7：00AM--1：00PM(每月2‧4‧5週日公休)

    地點：三重中正北路187號， 博愛新村站牌旁，三重商工與三重愛買之間    
    TEL ：(02)2985-5427         

康老闆與工作人員

這是我常去吃的麵攤，這裡沒有高級的裝潢，價格也很平實，老板與助理的記性都很好，我吃的東西他們都記得，上菜的速度也很快，口味較為傳統但不鹹。老闆說他已經開了23年了，很多客人也吃了20幾年了。

乾麵：除了麵與豆芽菜之外，加了大蒜、醬油膏、油蔥酥、豬油粕，與特製的味

            噌辣醬料，如果有不敢吃的東西可以不要加。     

湯麵：與米粉湯的湯頭一樣，喜歡喝湯的可以再加。

粉腸湯：很Q，沒有苦味，附味噌辣醬料，我通常都將沾醬直接加到湯裡面，這

               樣子變得很夠味。

嘴邊肉：肉很Q不硬，感覺很像松阪牛那樣，但中間是膠質，不是油花。

豬舌：彈性很好。

油豆腐：沒有消毒水的味道。

燙青菜：地瓜葉，算還蠻嫩的。

    其他還有米苔目，這是他們自製的，雖然我不吃這個，但之前有一個朋友要向老闆買一整斤的，老闆不賣。